고구마: 건강을 지키는 자연의 보석 1. 풍부한 영양소 고구마는 높은 수준의 비타민과 미네랄을 자랑하는 영양 강국입니다. 섬유질, 비타민 A, 비타민 C, 망간, 칼륨이 풍부하여 전반적인 웰빙에 기여하고 다양한 신체 기능을 지원합니다. 2. 혈당 조절 일반적으로 전분이 많은 식품은 혈당을 급격히 상승시키는 경향이 있지만, 고구마는 이러한 판단에서 예외입니다. 고구마는 혈당 지수가 낮아, 설탕을 천천히 혈류로 방출하여 혈당을 안정적으로 유지하는데 도움을 줍니다. 3. 심장 건강 증진 고구마에는 심장 건강에 필수적인 미네랄인 칼륨이 풍부하게 들어 있습니다. 칼륨은 혈압을 조절하여 심혈관 질환의 위험을 줄이는데 큰 도움이 됩니다. 또한 항산화제 그룹인 안토시아닌의 존재는 항염증 효과를 발휘하며 심장을 보호하는..
